close
  • 蒜苗土魠魚片

土魠魚片-1

土魠魚片-2

 

材    料:

土魠魚片1片

薑片約6片

紅辣椒1根切片

蒜苗1根切片

醃    料:

薑片適量

蔥段適量

米酒2大匙

鹽少許

地瓜粉1/2小匙

調  味  料:

醬油1 1/2大匙

米酒1大匙

糖1小匙

烏醋1小匙

作     法:

1.土魠魚片洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約10分鐘，備用。

2.熱鍋，倒入1 大匙油，放入醃好的土魠魚片煎至兩面金黃色後，盛起備用。

3.鍋中再加入薑片、辣椒片及蒜苗片炒香，炒香後再倒入調味料拌勻，淋在煎好的土魠魚片上即可食用。

arrow
arrow
    文章標籤
    土魠魚 魚片 魚類海鮮
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 新鮮屋購物商城 的頭像
    新鮮屋購物商城

    新鮮屋購物商城的部落格

    新鮮屋購物商城 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄